Американско сирене срещу швейцарско сирене

Сиренето се предлага в много разновидности, включително различни вкусове и цветове. Американското и швейцарското сирене са две различни сирена, които са широко предпочитани. Въпреки че може да имат определени сходства, както американското сирене, така и швейцарското сирене са различни.

Преработеното сирене, американското сирене, може да се предлага в жълт, оранжев или бял цвят и да има мек аромат. От друга страна, швейцарското сирене е свързано с разнообразие от сирене, открити в Нова Зеландия, Австралия, Канада и САЩ и което наподобява швейцарския Ементал. Швейцарското сирене идва с пикантен, но не толкова остър вкус.

Една от разликите, която може да се забележи между американското и швейцарското сирене, е, че по-късният формира по-бързо, тъй като е направен от само мляко. Напротив, в американското сирене не се отглеждат плесени, тъй като съдържа консерванти, които предотвратяват неговия растеж.

Освен това, що се отнася до здравословния аспект, швейцарското сирене е по-здравословно от американското. Това е така, защото швейцарското сирене не се преработва така, както американското сирене.

Друга забележима разлика между американското и швейцарското сирене е, че по-късните идват с дупки. Дупките в швейцарското сирене се образуват заради развитието на въздушни джобове с узряването на сиренето.

Когато сравняваме текстурата, американското сирене има гладка текстура от тази на швейцарското сирене. Швейцарското сирене се предлага в полумека текстура.

Когато сравнявате хранителното съдържание, швейцарското сирене идва с калории 106, а американското сирене идва с 96 калории. Когато резен швейцарско сирене

Съдържа 7,78 g мазнини, 26 mg холестерол, 7,54 протеин, 0,37 g захар, 1,51 g въглехидрат, една филия американско сирене съдържа 7,39 g мазнини, 23mg холестерол, 5,37 протеин, 1,83 g захари и 1,97 g въглехидрати.

Докато швейцарското сирене идва с 5 на сто витамин А, 22 на сто калций и без желязо, американското сирене идва с 16 на сто витамин А, 57 на сто калций и три процента от желязо.

резюме

1. Американското сирене има мек аромат. Швейцарското сирене идва с пикантен, но не толкова остър вкус.

2. Швейцарското сирене формира по-бързо. От друга страна, в американското сирене не се отглеждат плесени, тъй като съдържа консерванти, които предотвратяват неговия растеж.

3. За разлика от американското сирене, швейцарското сирене има дупки.

4. Американското сирене има гладка текстура от тази на швейцарското сирене. Швейцарското сирене се предлага в полумека текстура.

Препратки